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LYNX RESTAURANT

HERZLICH WILLKOMMEN

Sie sind herzlich Willkommen in unserem Lynx Restaurant. Wir arbeiten mit all unserem Herzblut und unserer Leidenschaft für einen unvergesslichen Aufenthalt.
 
Unsere Öffnungszeiten sind Montag und Donnerstag bis Sonntag von 12 bis 16 Uhr. Dienstags und Mittwochs ist das Restaurant geschlossen.

Unser Küchenchef Luke Valentine kommt aus Kapstadt, und ist voller neuer Ideen und Gerichtkreationen. Er wird von Leidenschaft angetrieben und ist mehr als bereit für diese neue Herausforderung.

Chef Luke hat es sich zur Aufgabe gemacht, kreative Gerichte mit regionalen Zutaten, teilweise direkt von unserem Estate, aus dem eigenen Kräuter- und Gemüsegarten zu verarbeiten. Die von ihm und seinem Team zubereiteten Tapas betören mit ihrem verführerischen Duft, ihrer kreativen Komposition und ihren einzigartigen Aromen.

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Bezaubernd ist es an kühleren Tagen am Kamin. Oder bei sommerlichen Temperaturen auf unserer großzügigen Terrasse mit fantastischem Blick auf die Weinreben und die Klein Drankenstein Berge.

Begeben sie sich auf eine spannende Genussreise und erleben sie die Welt der erlesenen Lynx Weine und südafrikanisch beeinflusste Tapas.

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Sie sind neugierig geworden? Dann buchen Sie noch heute und freuen sie sich auf einen spannenden und entspannten Aufenthalt auf dem Weingut LYNX.

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Inspirationen aus Franschhoek