Unsere Weine

Unser Streben nach höchster Qualität ist bei uns tief verwurzelt.

Wir wollen handwerklich gefertigte, kulturbeseelte und vor allem herkunftsgeprägte Weine produzieren. 

Wir wollen Weine, die authentisch sind, pure Lebensfreude ausstrahlen und die stilistische Vielfalt unseres Weingutes widerspiegelt.

Wir unterteilen unsere Weine in drei Qualitätsstufen:

Flagship

Unser absoluter Top Wein, ist der Spirit of Lynx, der alles zeigt, was wir können und verkörpern: Kraft, Leidenschaft, Energie und das Streben nach Perfektion. Es ist ein klassischer Bordeaux Blend der mit absoluter Sorgfalt und Geduld hergestellt wird. Dafür lassen wir den Wein mindestens 18 Monate im Eichenfass reifen und mindestens weitere 6 Monate in der Flasche ruhen, bis er seine Aromen zur Perfektion gebracht hat. Er wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt und ist strengstens limitiert.

Reserve Range

In der Reserve Range, reifen die Weine mindestens 12 Monate im Eichenfass und werden anschließend noch einmal mindestens 6 Monate in der Flasche gelagert. Sobald der Wein seine Trinkreife erlangt hat, kommt er in den Verkauf. Das Besondere an dieser Range ist, dass wir nur einige hundert Flaschen von jedem Wein produzieren.

Lynx Range

In der Lynx Range finden sie Weine, die keine Lagerung brauchen, sondern sofort Spaß machen.